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其宣传范围更大
* 来源 :http://www.faner-133.cn * 发表时间 : 2021-02-02 18:14 * 浏览 :

随着国内经济水平不断发展,我国外出就餐或叫外卖的消费模式已经形成,这为我国餐饮o2o打下了良好的基础。外卖是餐饮o2o的重要一环,目前最受资本市场喜爱吗,国内的外卖平台以百度外卖与生活半径为代表。正如电商迅速发展助力快递员增收一样,互联网时代,餐饮o2o也提供了外卖送餐员发展机遇。

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前瞻产业研究院提供的数据显示,2014年我国餐饮o2o市场规模为943.7亿元,同比增长51.5%,用户数量为1.89亿人,占中国网民1/3以上。目前整个餐饮行业在政府反腐与互联网冲击影响下,正面临深度转型,拥抱互联网并且发力大众餐饮将成为发展新趋势。

线上交易、线下就餐与数据信息可监控是餐饮o2o的主要特点。与传统餐饮相比,餐饮o2o模式借用了互联网的海量用户,其宣传范围更大,增收效果明显;其次,餐饮o2o采用的大数据分析技术,能帮助餐饮公司及时与用户互动,并掌握市场需求,不断调整策略,夺取市场先机;餐饮o2o能降低成本、加速餐饮行业创新并提高餐饮行业管理与服务水准。

除了外卖模式之外,餐饮o2o还有以美团、百度糯米代表的团购平台,这类平台起步较早,是国内主要的餐饮o2o平台;以大众点评代表的点评类平台,汇聚了大量的餐厅与用户信息,起市场培育作用;以订餐小秘书为代表的订餐类平台,致力于帮助用户在网上预订就餐座位与食品,能提升用户就餐质量。

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鉴于餐饮消费频次比较高,易于形成大规模市场;移动互联网不断普及(我国移动互联网用户数量达5.6亿人);o2o渗透率(目前停留在4.5%)逐步提高等因素,未来餐饮o2o发展前景极为广阔。预计2017年我国餐饮o2o市场规模将突破2000亿元,餐饮o2o将成为推动餐饮消费的重要力量。

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